День холодца отмечается 7 ноября 


Как простое крестьянское блюдо стало украшением праздничного стола 7 ноября отмечают неофициальный День холодца. Дата выбрана не случайно: с приходом ноябрьских холодов на столах всё чаще появляются сытные блюда, которые особенно хороши в осенне-зимний сезон. Холодец — одно из них. История холодца Точного автора рецепта холодца история не сохранила. Считается, что его появлению способствовали суровые […]