Темная тема
A+ | Сброс | A-
Аппетитная картофельная запеканка с сыром: простой базовый рецепт вкусного блюда

Аппетитная картофельная запеканка с сыром: простой базовый рецепт вкусного блюда
Без картофеля не проходит ни один праздник. И это совсем не странно, ведь из него можно приготовить сотни блюд.

Хотим поделиться классическим базовым рецептом картофельной запеканки, которую можно приготовить на ужин или обед.

Понадобится вкусный сыр, но по желанию вы можете добавить и любую начинку. С картофелем прекрасно сочетается, например, мясо, грибы, кабачки.

Продукты:

Картофель – 600 г (в очищенном виде)

Твердый сыр – 150 г

Куриные яйца – 2 шт.

Сметана – 150-200 г

Чеснок – 2-3 зубчика

Соль, перец по вкусу

Зелень по желанию

Растительное масло

Запеканка из картофеля

Приготовление:

Твердый сыр натереть на крупной терке. Разделить на две равных части. В одну добавить одно яйцо, сметану и чеснок, пропустив через пресс. Перемешать.

Другую часть сыра смешать только с яйцом.

Сырой картофель также натереть на терке. Добавить соль (можно и другие специи) и тертый сыр со сметаной. Перемешать.

Дно формы смазать небольшим количеством растительного масла. Выложить картофельную массу. Сверху распределить тертый сыр с яйцом, из которого получится аппетитная корочка.

Запекать около 30-40 минут при 180-200℃.

Готовую картофельную запеканку посыпать любой зеленью.

Приятного аппетита!

Вкусный ужин


Все новости издания: mt.odnaminyta.com

Новости партнеров:

Наши мобильные приложения:

Просмотров: 7038
Опубликовано: 19.11.20


Похожие новости: