Рассказываем, почему в старославянском языке это блюдо называлось «млин», а в его средневековом рецепте присутствовало вино Русская народная поговорка гласит: «Без блина не маслина, без пирога не именина». Действительно, несмотря на то, что кулачные бои, субботние золовкины посиделки, катания на веренице саней и другие праздничные мероприятия, бывшие еще пару столетий назад обязательными атрибутами масленичной недели, […]