Темная тема
A+ | Сброс | A-
Нежная слабосоленая скумбрия по-северному: держим 4 часа на столе, а потом 2 в морозилке

Нежная слабосоленая скумбрия по-северному: держим 4 часа на столе, а потом 2 в морозилке
Северяне называют этот способ засолки скумбрии «мурманским салом». Засаливается скумбрия очень быстро, а особенность в том, что процесс соления контрастный: сначала комнатная температура, а потом морозилка. В результате простая рыба приобретает нежность красной рыбы и становится настоящим деликатесом. Основой у нас будет 2 свежеразмороженых скумбрии. Из них мы делаем филе — потому что так рыба […]

The post Нежная слабосоленая скумбрия по-северному: держим 4 часа на столе, а потом 2 в морозилке first appeared on Информационное Агентство 365 дней.



Поделиться новостью:

| Все новости издания: mt.365news.biz | Добавить издание mt.365news.biz в свою ленту |

Новости партнеров:

Наши мобильные приложения:

Показов: 12166
Опубликовано: 21.05.21


Похожие новости: