Американский стартап научился получать бекон, не убивая свиней


Компания Mission Barns анонсировала планы по масштабированию производства синтетического бекона. Сейчас упаковка из восьми фрикаделек из данного продукта стоит $13,99 и хотя она и свободно продается в обычных магазинах, но конкурировать с традиционной свининой не может. Поэтому компания решила сосредоточиться не столько на производстве самого искусственного мяса, сколько на продажах биореакторов для его выращивания.