Темная тема
A+ | Сброс | A-
Иностранцы в ужасе от любимого новогоднего салата русских

Иностранцы в ужасе от любимого новогоднего салата русских
Иностранцы, знакомясь с русской кухней, приходят в ужас от любимого новогоднего салата русских. Салат «Оливье», по их мнению, «порубленные в кашу варёные овощи, залитые майонезом».

На Западе его так и называют: «русский салат». Ведь для европейцев и американцев салат — это свежие овощи с оливковым маслом. Однако многие иностранцы меняют своё мнение после того, как его попробуют.

Один гость из Греции признался, что на его родине готовят нечто подобное, но оно ему никогда не нравилось. А вот в России грек понял, что оливье — это очень вкусно, к тому же универсально и недорого.

А студентка из Венесуэлы рассказала, что в её стране есть похожее блюдо, вот только вместо мяса или колбасы в него кладут исключительно курицу.

История салата известна немногим. Он был придуман французским поваром в России во второй половине 19 века. Люсьен Оливье — основатель знаменитого ресторана Эрмитаж, а также автор великолепного и живущего до сих пор салата. В его состав входили проваренные филе рябчиков и куропаток, переложенных пластами желе из бульона. По краям блюда лежали варёные раковые шейки и небольшие кусочки языка. Всё это сдабривалось небольшим количеством соуса Провансаль собственного изготовления.

фото: freepik.com


Все новости издания: glagol

Новости партнеров:

Наши мобильные приложения:

Просмотров: 39353
Опубликовано: 20.11.20


Похожие новости:
 

СМИ России - новости России

Раздел новостного агрегатора smi.pp.ua, где собраны свежие новости России с проверенных источников. В данный момент к разделу подключены более 20 источников из известных российских СМИ, что несомненно будет помогать всем читателям быть в курсе последних событий, которые происходят в России. Теперь нет необходимости посещать несколько новостных ресурсов, достаточно добавить в закладки наш агрегатор
Вы без особого труда сможете следить за всеми новостями огромной России в режиме реального времени, ведь новостной агрегатор обновляется каждую минуту.