Добавляю в тесто перед тем, как засыпать муку: блины выходят воздушные, нежные и очень вкусные


Как сделать идеальные блины, которые будут не только вкусными, но и тонкими, не рвущимися при переворачивании? Секрет заключается в одном простом приёме: добавление кипятка в тесто перед мукой.