В Екатеринбурге закроют популярное кафе вьетнамской кухни, которое работало 11 лет

В Екатеринбурге закроют популярное кафе вьетнамской кухни Vietmon, которое было открыто на ул. Гагарина 11 лет назад. Об этом заявил основатель сети Ань Нгуен. По его словам, две другие точки на ул. Ленина и в Академическом районе пока продолжат работать.

Такой шаг ресторатор объяснил планами по запуску нового гастрономического проекта: как только его презентуют, две другие точки тоже трансформируются.

Ранее DK.RU сообщал, что в июне Екатеринбурге открылся корейский ресторан «Машисо» — с азиатской едой и фотозонами. 

Также DK.RU писал, что «Жизньмарт» тестирует новый формат заведений в Екатеринбурге. Новая точка на ул. Ленина отличается от других филиалов сети наличием собственной кухни: здесь готовят салаты, горячие блюда и выпечку. Помимо готовых наборов в заведении предлагаются блюда, которые можно выбрать на раздаче в нужном объеме. Управляющие планируют несколько месяцев наблюдать на тем, как аудитория воспримет новый формат. Если он окажется успешным — его будут масштабировать. 

 

• «Жизньмарт» тестирует новый формат заведений в Екатеринбурге СМИ России
• Волноваться не стоит: в ТЦ «Алатырь» пообещали не сокращать торговые площади СМИ России
• В Екатеринбурге открылся ресторан с блюдами, приготовленными в печи СМИ России
• Число отравившихся в кафе в Екатеринбурге выросло до 21 человека СМИ России
• Современный ресурсный центр волонтерства открылся в Екатеринбурге СМИ России