Эксперты назвали эффективные способы сохранения кабачков


Чтобы кабачки сохранили пользу и вкус, важно правильно их хранить, рассказала директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко. Она назвала ключевые правила, которых стоит придерживаться. «Кабачки — достаточно неприхотливые овощи, но их срок хранения напрямую зависит от условий, в которых они находятся. Молодые кабачки с тонкой кожицей и мелкими семенами лучше употребить