Карельские повара продемонстрировали свои умения на гастрономическом фестивале в Марий Эл


Более полусотни поваров из 12 регионов страны приняли участие в гастрофестивале «Йошка еш», который прошёл в пригороде столицы Марий Эл. Впервые участие в столь масштабном мероприятии было представлено и Карелией. Тема фестиваля, сформулированная организаторами, звучала как «Корни и котел», акцентируя внимание на важности сохранения многовековых традиций в сочетании с современными тенденциями, а также на объединении