Грузины научили выбирать мясо: смотрю на эти два признака — и тухлятину больше не покупаю

Покупая мясо на рынке, многие уверены, что оно свежее, чем в супермаркете. Однако даже здесь легко ошибиться, если не знать некоторых тонкостей. Однажды в мясном отделе грузинские продавцы поделились со мной своими наблюдениями, и теперь я всегда обращаю внимание на детали. Настоящая свежесть мяса заметна сразу — у парной телятины особый вид, который сложно спутать.