Настоящее харчо от друга-грузина: старинный рецепт известного супа


Харчо — это традиционный грузинский суп, который на протяжении веков остаётся символом национальной кухни. Его узнаваемый вкус создаётся благодаря сочетанию наваристого мясного бульона, кислинки фруктового соуса и аромата свежих специй.