Настоящее харчо от друга-грузина: старинный рецепт легендарного супа


Суп харчо — это кулинарная визитная карточка Грузии, которая известна своей насыщенностью и ярким вкусом. В отличие от большинства мясных супов, он отличается особой густотой и лёгкой кислинкой, которая достигается благодаря использованию фруктовых соусов