Как сделать домашние заготовки вкусными и полезными

Домашние заготовки овощей, ягод и грибов украшают любой стол. Однако небольшое отклонение от правил консервирования способно привести к печальным последствиям. Ученые выяснили, какие дары природы опасно использовать для подобной обработки и как сберечь ценность тех, которым предстоит дождаться Нового года.

• Открыл баночку — и на столе праздник: самый лёгкий рецепт консервированного перца на зиму! СМИ России
• Оригинальное венгерское лечо: готовим овощную заготовку — пошаговый рецепт СМИ России
• Сладкий перец по оригинальному рецепту от шеф-повара: очень аппетитная закуска на зиму СМИ России
• 10 оригинальных вариантов заготовки баклажанов на зиму: секреты опытной хозяйки СМИ России
• «Живое» варенье из клубники: 2 быстрых способа заготовки без варки и заморозки — хит этого сезона СМИ России