От тарелки до приступа: как питание влияет на желчный пузырь
Образование камней в желчном пузыре часто связывают с наследственностью, однако регулярное употребление некоторых продуктов значительно повышает этот риск. Медики рассказали, что жирное мясо, разные колбасы и копчености могут нарушать отток желчи, способствуя ее застою и формированию камней. В группе риска и жареная еда, особенно приготовленная с большим количеством масла. Такая пища серьезную нагрузку на печень […]
фото: Белицкий Дмитрий/Агентство «Москва»
Образование камней в желчном пузыре часто связывают с наследственностью, однако регулярное употребление некоторых продуктов значительно повышает этот риск.
Медики рассказали, что жирное мясо, разные колбасы и копчености могут нарушать отток желчи, способствуя ее застою и формированию камней. В группе риска и жареная еда, особенно приготовленная с большим количеством масла. Такая пища серьезную нагрузку на печень и желчевыводящую систему.
Сладости и быстрые углеводы тоже надо есть как можно реже, поскольку они повышают уровень холестерина — основного материала для камней. Нормальную работу желчного также нарушают острые маринады, соусы и алкоголь, подчеркивает канал «Академия вкуса«.
Кроме этого, важно урегулировать режима питания. Застой желчи могут провоцировать редкие приемы пищи, переедание на ночь и недостаток клетчатки в рационе.
Для поддержания здоровья желчного медики советуют питаться дробно, 4-5 раз в день. Есть тушеные овощи, каши, нежирные сорта рыбы и мяса, а также растительные масла холодного отжима.
Ранее кардиолог предупредила россиян о вреде алкоголя, напомнив, что важно соблюдать меру, распивая спиртные напитки, писал «ГлагоL».
- СМИ России
- 18-09-2025, 21:41