Тайны прилавков: почему некоторые виды рыбы всегда продаются без головы — что скрывают от россиян хитрые торговцы


Если вы обратили внимание, на прилавках отечественных магазинов редко встретишь рыбу с головой. Хек, дори, макрурус и зубатка почти всегда подаются обезглавленными.