Любимый деликатес Петра I, Черчилля, Собянина и Кухарука: как сосьвинская селедка завоевала сердца элиты


Тугун, также известный как сосьвинская селедка, является не просто рыбой, а настоящим гастрономическим брендом Ханты-Мансийского автономного округа — Югры.