Не хлебный мякиш и не сало: вот что добавляю в фарш для превосходной сочности и нереального вкуса - котлеты будут "пуховыми" и нежнейшими


Классические котлеты часто готовятся с хлебом и салом, однако многие отказываются от этих компонентов по разным причинам — от диетических ограничений до желания сделать блюдо легче.