Просто добавляю это в тесто перед тем как всыпать муку: блины получаются кружевные и вкусные

Каждая хозяйка хотя бы раз сталкивалась с этим разочарованием — блины прилипают к сковороде, рвутся при переворачивании или получаются плотными и «резиновыми».