Свекла без ошибок: как выбрать и хранить, чтобы борщ был насыщенным, а винегрет — нежным


Свекла — один из самых универсальных овощей в российской кухне, но вкус и качество готового блюда во многом зависят от того, как правильно выбрать и хранить корнеплод.