Из ничего — настоящий деликатес: как сделать 200 граммов сыра из литра жидкости за считаные минуты


Нежный, плотный и ароматный — этот домашний сыр станет отличной альтернативой магазинным вариантам. Никаких яиц, уксуса или ферментов: только кефир и молоко. Себестоимость — в два раза ниже, а вкус — натуральный, чистый и по-домашнему насыщенный.