Солим скумбрию не выходя из дома: по итогу получается в разы вкуснее лосося и форели

Малосольная скумбрия пряного посола — это пример того, как из простого и доступного продукта можно создать изысканное блюдо ресторанного уровня. При правильном подходе рыба приобретает тонкий аромат, нежную текстуру и гармоничный вкус.