Суп харчо получается великолепным: готовлю по рецепту из старинных грузинских книг — настоящее кавказское блюдо

Харчо — одно из самых узнаваемых блюд грузинской кухни. Его густой, пряный и насыщенный вкус завоевал популярность далеко за пределами Кавказа.