Котлеты из говядины и курицы – пошаговый рецепт сочных и вкусных домашних котлет


Всем привет! Сегодня я расскажу, как готовить котлеты из говядины и курицы. А еще дам несколько рекомендаций, которые помогут сделать их нежными и очень вкусными. Полезные советы: Чтобы котлеты были сочными, но при этом оставались плотными и не разваливались, нужно брать говядину и курицу в пропорции 2:1. В фарш лучше добавлять хлеб, вымоченный в молоке