Полента с сыром и креветками


Можно выбрать для этого блюда и «быструю» крупу для поленты – это сильно сэкономит время, но вкус, к сожалению, ухудшится. Для приготовления 6 порций нужно: 200 г поленты самого крупного помола 600 г очищенных сырых креветок 100 г сыра чанах 100 г тертого пармезана 200 г маскарпоне 3 средние луковицы 6 зубчиков чеснока оливковое и