Болгарский перец кольцами. Вместо того, чтобы добавлять по привычке в салат, подаем как горячую закуску


Кольца или полоски болгарского перца чаще всего используются в салатах. Однако, гораздо вкуснее будет приготовить из тех же колец горячую закуску. Блюдо собирается прямо на сковородке и расходится со стола моментально. Ингредиенты: 3 сладких перца (возьмите разных цветов, так закуска будет смотреться привлекательнее), 300 граммов куриного филе, 1 луковица, 1 яйцо, столовая ложка сметаны, по 2