Фокачча к обеду


ИНГРЕДИЕНТЫ мука в.с. 600 г вода 400 г оливковое масло 40+40 для смазывания г соль 15 г дрожжи сухие 0,5 г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Смешать муку и дрожжи венчиком, постепенно добавить воду, в середине замеса добавить соль и оставшуюся воду. Вымесить тесто до полного увлажнения всей муки и оставить его на 20 минут,