Острый соус подходит ко всему: готовим на кухне и забываем про кетчуп


Вместо искусственного кетчупа можно сделать домашний острый соус. Он будет только из натуральных ингредиентов и, самое главное, подойдет почти к любым блюдам. Всего лишь небольшая вариация в ингредиентах позволяет изменить перечную основу соуса так, что мы получим соусы к рыбе, мясу и любому гарниру. Соус с чили и кинзой Ингредиенты на 2 чашки: 6 перцев чили