Превращаем сливу в острый соус к любому блюду. Варим 40 минут с чесноком и перцем


Сливу легко превратить не только в привычное варенье, но и в острый соус к любому блюду. Приятный кисло-сладкий, острый соус не уступает по вкусу дорогим ресторанным соусам. Ингредиенты: 2,5 килограмма слив, 400 граммов сахара, 25 граммов соли, 40 граммов карри, по чайной ложке красного острого перца, сушеного чеснока и черного молотого перца. Из указанного количества