Баклажаны, запеченные с помидорами


Рецепт быстрой овощной закуски. Используются только два основных ингредиента, которые идеально гармонируют между собой после запекания. Пикантности блюду придает ароматный чеснок и пряности. Смотрится закуска очень изысканно и аппетитно, отлично подойдет к шашлыку или другому мясному блюду. Ингредиенты: Баклажаны — 300 г. Помидоры — 180 г. Чеснок — 1-2 зубчик Масло оливковое — 1 ст.л.