Почему яблочный пирог «Царский» — почти торт


По преданию, десерт, который мы сегодня предлагаем приготовить, в свое время был частым угощением у сестер Анастасии и Марины Цветаевых. Цветаевский, или как его еще называют царский яблочный пирог со сметанной заливкой, — это почти торт, но приготовить его намного проще. Друзья так расхвалили рассыпчатое тесто в сочетании с сочной и ароматной начинкой, что противиться желанию попробовать нет сил,