Ученые нашли гены, влияющие на качество оленины

Сотрудники Ярославского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства завершили селекционную работу с северными оленями на базе совхоза "Байдарацкий", в стаде которого около восьми тысяч голов.