Домашняя кухня станет ресторанной: один трюк с содой превращает курицу в нежнейшее блюдо


Куриная грудка может быть невероятно сочной — и для этого не нужны сложные маринады и кулинарные хитрости. Один простой ингредиент, который есть на каждой кухне, способен полностью изменить текстуру мяса и сделать его мягким, нежным и буквально тающим.