Праздничный гарнир с французским характером: картофель дофинуа в сливках из духовки

Картофель — главный герой любого застолья, особенно праздничного. Но когда классическое пюре уже не вызывает восторга, самое время подать на стол блюдо с французским характером: нежное, сливочное, ароматное и с румяной корочкой.

• Картофель «по-деревенски»: секрет идеальной хрустящей корочки СМИ России
• Сыр тянется, картофель хрустит: снеки, ради которых включают духовку снова СМИ России
• Как вкусно пожарить картошку: не развалившаяся-мокрая, а с хрустящей корочкой СМИ России
• Как создать пюре с ресторанным вкусом: один секрет превращает картофель в настоящий кулинарный шедевр СМИ России
• Фаршированный картофель в духовке со сливочным соусом СМИ России