Хрустящий тофу с острым чесночным соусом: китайский стритфуд, который съедают быстрее, чем готовят

К тофу часто относятся с иронией — как к продукту «для галочки» или вынужденной замене мяса. Но стоит один раз попробовать хрустящие кубики с пряным чесночно-острым соусом, и отношение меняется кардинально.