Аромат специй и насыщенный соус: как приготовить речную рыбу в вине по грузинским рецептам

Путешествуя по Грузии, многие застревают на хинкали, шашлыках и сациви, не подозревая, что настоящие гастрономические сокровища часто скрываются вдали от шумных застолий — в холодных водах горных рек.

• Золотистая корочка и нежность внутри: сливочный картофельный гратен для особого стола СМИ России
• Даже если не любите белую рыбу: фиш карри, которое работает безотказно СМИ России
• Красная рыба часто пересушивается при запекании: объясняем причины и показываем, как избежать ошибки СМИ России
• Как приготовить сочные и ароматные рыбные котлеты СМИ России
• Обычный свекольный отвар оказался бесценным — попробуйте эти хитрые лайфхаки СМИ России