Золотой стандарт, зона риска и катастрофа: врач составил рейтинг способов приготовления картофеля

Картофель – доступный по цене и богатый клетчаткой овощ. Но способ приготовления не только может лишить картошку полезных веществ, но и сделать блюдо опасным для тех, у кого имеются хронические заболевания.