Больше никакой сухой рыбы на сковороде: как пожарить горбушу сочной и нежной

Горбуша часто разочаровывает: вместо нежной рыбы на тарелке оказывается сухое и жёсткое филе. Из-за этого многие уверены, что «она просто такая». На самом деле проблема не в рыбе, а в способе приготовления.

• Магазинная больше не нужна: 12 рецептов идеального посола рыбы дома СМИ России
• Превращаю обычную горбушу в деликатес: простая засолка делает рыбу нежной, как семга СМИ России
• Рыба, что переплюнула семгу и форель: засаливаю горбушу по проверенному способу — через час уже подаю СМИ России
• Делаем сочной и нежной любую рыбу. Способ подходит и для трески, и для минтая СМИ России
• Готовим скумбрию не выходя из дома: по итогу получается в разы вкуснее лосося и форели СМИ России