«Подышать» 40 минут перед готовкой: врач раскрыл секрет, как сделать брокколи максимально полезной

Капуста брокколи содержит сульфорафан – «чистильщик» и защитник клеток. Он усиливает выработку собственных ферментов печени, которые обезвреживают потенциально вредные соединения. Как сделать брокколи максимально полезной, рассказала к.м.н.

• Как сделать фастфуд полезным? Нутрициолог рассказала СМИ России
• Шеф-повар рассказал, как восстанавливать организм после новогодних застолий | ТСН24 СМИ России
• Тушеная капуста «Воздушная»: мой маленький секрет, который сделает любую капусту вкуснее СМИ России
• Опытный дачник раскрыл секрет: что нужно сделать осенью, чтобы весной был урожай СМИ России
• Сколько варить капусту, чтобы она была идеальной: секреты опытных хозяек СМИ России