Когда крышка действительно нужна, а когда всё портит: кулинарные секреты опытных хозяек

Многие годами удивляются, почему по одному и тому же рецепту у одних получается хрустящая жареная картошка, а у других — мягкая, почти тушёная масса. Ответ часто оказывается неожиданно простым: всё решает обычная крышка.

• Хитрый приём опытных хозяек: ложка в стиралке и полотенца как новые СМИ России
• Хрустит как в детстве: моя любимая жареная картошка с кукурузной мукой без лишних хлопот СМИ России
• Обычная картошка становится гастрохитом: запекаем в маринаде и забываем про жирную жареную СМИ России
• Картошку не варим, а тушим в томате: от простого гарнира не остается и следа СМИ России
• Что происходит в вашей ванной каждый раз, когда вы забываете опустить крышку унитаза СМИ России