Такой рататуй вы ещё не готовили: лёгкий домашний рецепт с хитростями ресторанной кухни


Как простая прованская овощная похлёбка превратилась в символ высокой французской кухни и звезду мультфильма Disney — и почему сегодня весь мир готовит рататуй совсем не так, как раньше?