Рыба получается крайне нежной, невозможно оторваться: как готовлю её без духовки и жарки всего за 10 минут


Жарка рыбы часто заканчивается одинаково: края пересохли, середина ещё сырая, масло стреляет, а вкус рыбы теряется за запахом сковороды. Есть способ, который убирает эту «лотерею» — готовка в фольге на сухой сковороде.