Рыба получается божественно нежной, невозможно оторваться: как готовлю её без духовки и жарки всего за 10 минут


Жарка рыбы нередко превращается в «лотерею»: края пересохли, середина ещё сыровата, масло стреляет, а на кухне стоит тяжёлый запах. Есть более спокойный и предсказуемый способ — готовить рыбу в фольге на сухой сковороде.