Рынок рыбных полуфабрикатов в России превысил 30 млрд рублей и продолжает расти


Российские ритейлеры и производители расширяют ассортимент рыбных полуфабрикатов на фоне роста потребительского спроса. По оценкам Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ), объем этого сегмента на российском рынке уже превышает 30 млрд руб. Темпы роста остаются двузначными, а средняя маржинальность составляет более 20%.
  • rg.ru
  • СМИ России
  • 1-04-2026, 08:15