Сморчки пошли: где искать грибы на Урале


На Урале начался сезон «тихой охоты»: грибники уже активно собирают первые сморчки. Несмотря на скромный внешний вид, эти грибы традиционно пользуются спросом и часто становятся основой для простых весенних блюд.

Любители сбора делятся находками в социальных сетях и отмечают, что первые урожаи уже появляются в разных районах области. Опытные грибники советуют искать сморчки в окрестностях поселка Рассоха, вдоль Челябинского тракта, а также в Первоуральском и Каменском районах.

По словам грибного метеоролога Сергея Копылова, массового выхода грибов пока не ожидается. В южной части региона в конце апреля и начале мая наблюдается лишь точечное появление сморчков. Более заметный урожай может сформироваться после 4 мая.

Эксперт пояснил, что оценить будущую урожайность можно заранее. Для этого грибники проверяют состояние грибниц — аккуратно приподнимают лесную подстилку и смотрят на наличие примордий, то есть зачатков будущих грибов. Их количество позволяет предположить, насколько богатым будет сезон.

При этом специалисты напоминают о мерах безопасности. С наступлением тепла в лесах активизировались клещи, поэтому перед походом важно позаботиться о защите — использовать закрытую одежду и репелленты.

Сезон только начинается, и в ближайшие недели грибники рассчитывают на более стабильные и обильные находки.