Роспотребнадзор подтвердил, что в первоуральском магазине выявлен творог с запрещённой добавкой

В твороге, купленном в одном из магазинов Первоуральска, официально подтверждено наличие запрещённой добавки. Региональный Роспотребнадзор ответил на запрос «Интерра ТВ» и раскрыл детали плановой проверки, в ходе которой в продукте обнаружили так называемый «мясной клей». Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

Что нашли и где именно

Проверка носила плановый характер. Сотрудники Роспотребнадзора провели контрольную закупку молочной продукции в магазине «Магнит» по адресу: улица Гагарина, 1а. В составе пакетированного творога лабораторный анализ выявил микробную трансглютаминазу — фермент, известный как «мясной клей». Его использование в пищевой продукции на территории России запрещено, поскольку добавка признана опасной для здоровья человека.

Производителем творога оказалась фирма из Челябинской области. Поскольку предприятие находится за пределами Свердловской области, материалы проверки и всю собранную информацию для принятия мер передали в управление Роспотребнадзора по Челябинской области. Теперь судьбу производителя будут решать коллеги из соседнего региона.

Что это значит для покупателей

Случай с творогом в Первоуральске — не единичный. Ранее в другом магазине сети «Магнит» в городе уже выявляли молочную продукцию с той же запрещённой добавкой. Роспотребнадзор продолжает мониторинг, а покупателям советуют внимательнее изучать состав продуктов и сообщать о любых подозрениях в надзорные органы.

• Роспотребнадзор нашёл и потерял запрещённую добавку в твороге Магнита СМИ России
• В Свердловской области изъяли десятки тонн молока и мяса: почти 1 из 10 продуктов — подделка СМИ России
• Роспотребнадзор обнаружил в Казани производство цыплят, зараженных сальмонеллой СМИ России
• Роспотребнадзор закрыл еще одну кофейню в Екатеринбурге — Engels в районе автовокзала СМИ России
• Роспотребнадзор проверил качество воды из-под крана СМИ России