Банки улетают еще до морозов: аджика из кабачков получается такой вкусной, что хочется есть ложками


Из кабачков получается не только икра. Если добавить томаты, чеснок и немного чили, выходит густая пряная приправа на зиму — мягкая по вкусу, но с заметным острым акцентом. Ее подают к котлетам, запеченной курице, картофелю, гречке или просто к хлебу.