Диетолог Иванова объяснила, сколько чашек кофе продлевают жизнь

Кофе — один из самых спорных продуктов. Одни исследования говорят, что он вреден, другие — что продлевает жизнь. Где же золотая середина? Учёные выяснили: кофе действительно замедляет старение, но только при определённой дозировке. Пьёте меньше — эффекта нет. Пьёте больше — рискуете здоровьем.

Сколько нужно пить

Оптимальное количество — 3–4 чашки в день (по 150–200 мл). Это подтверждают исследования, опубликованные в European Journal of Epidemiology и British Medical Journal. Люди, которые пили 3–4 чашки кофе в день, имели более низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа и некоторых видов рака. Те, кто пил 1–2 чашки, тоже получали пользу, но менее выраженную. Более 5 чашек в день увеличивали риск тревожности, бессонницы и проблем с желудком.

Как кофе замедляет старение

Кофе содержит антиоксиданты (полифенолы и хлорогеновую кислоту), которые борются со свободными радикалами — главными виновниками старения. Кофеин стимулирует выработку коллагена и эластина, но только в умеренных дозах. Кофе также улучшает микроциркуляцию крови, что влияет на цвет лица.

Три-четыре чашки кофе в день — это та доза, которая даёт максимальный антивозрастной эффект без вреда для здоровья, — поясняет диетолог Анна Иванова.

Какой кофе предпочтительнее

Чёрный, без сахара и сливок (сахар и сливки сводят на нет пользу). Свежемолотый (в растворимом кофе антиоксидантов меньше). Фильтрованный (нефильтрованный кофе может повышать уровень «плохого» холестерина).

Кому нельзя пить кофе

При гипертонии, гастрите, язве желудка, бессоннице, тревожных расстройствах, беременности (не более 1 чашки в день). В любом случае, прислушивайтесь к своему организму.

• Многие начинают день именно так и вредят себе: врачи раскрыли неожиданную опасность кофе натощак СМИ России
• Жителям Карелии напомнили, сколько чашек кофе можно пить в день СМИ России
• Ученые заявили, что употребление кофе и чая может замедлить старение мозга | ТСН24 СМИ России
• Врач рассказал, сколько чашек кофе можно пить без вреда СМИ России
• Кофе оказался полезнее, чем думали раньше: учёные рассчитали оптимальное количество в день СМИ России