"Полезная окрошка". Как сделать любимый летний суп полноценным обедом

В жару самое популярное блюдо на обед - окрошка. Можно ли сделать освежающий летний суп еще полезнее? Как "усовершенствовать" окрошку, рассказала клинический диетолог, заместитель главного врача по клинико-экспертной работе КДЦ НМИЦ терапии и профилактической медицины Минздрава России Елена Игнатикова.

• Квас или кефир. Врач рассказала, какая окрошка полезнее СМИ России
• Врач Игнатикова напомнила о прививках, спасающих от опасных болезней СМИ России
• Врач Игнатикова назвала идеальные начинки для блинов на Масленицу СМИ России
• Врач Игнатикова раскрыла, почему мужчины переносят простуду тяжелее, чем женщины СМИ России
• В Минздраве рассказали, как безопасно вернуться в форму после праздников СМИ России