Спад в уральском общепите связан с перенасыщением рынка и экономией клиентов

По данным "Контур.Фокуса", общее количество предприятий общественного питания в России в первом полугодии 2026 года увеличилось на 3428, или почти на 1,6 процента, при этом активнее всего рос сегмент ресторанов. Лидерами по числу заведений остаются Москва, Московская область и Краснодарский край - на них приходится почти четверть всего рынка. Свердловская область уверенно занимает место в первой десятке регионов с наибольшим количеством точек питания, однако в этом году там отмечено довольно существенное падение: если на первое января на Среднем Урале насчитывалось 5829 заведений общепита, то к июлю осталось 5411.

• Более 27 тысяч свердловчан застраховались от укусов клещей СМИ России
• Волжские регионы ЦФО стали лидерами по приросту числа самозанятых СМИ России
• Свердловская область в десятке лидеров по туризму в России СМИ России
• Свердловская область вошла в десятку регионов по числу туристических поездок СМИ России
• Средний Урал занял второе место в России по вводу многоэтажек и пятое - по ИЖС СМИ России